Easyfairs koopt Franse vakbeurzen Food Hotel Tech en Tech For Retail

Easyfairs heeft de Parijse vakbeurzen Food Hotel Tech en Tech For Retail overgenomen om haar positie in de Europese markt voor tech-gedreven hospitality en retail sneller uit te bouwen. De beursorganisator verwacht met de acquisitie de groei van beide events te versnellen door ze te koppelen aan zijn internationale netwerk, data‑gedreven aanpak en operationele slagkracht, terwijl de bestaande identiteit en community centraal blijven staan.

Karen Serfaty, oprichter en CEO van beide beurzen, blijft aan boord en gaat de inhoudelijke lijn en community verder uitbouwen onder de vlag van Easyfairs.

Serfaty: “Samen kunnen we groots dromen. Voor onze community's, voor onze klanten, voor onze teams. Het is onze ambitie om platforms te bouwen die niet alleen de markt volgen, maar ook de toekomst ervan helpen vormgeven.”

Technologiegerichte beurzen

De deal past in de bredere groeistrategie van Easyfairs om haar portfolio in technologiegerichte beurzen uit te breiden, nu data en digitale tools een centrale rol spelen in retail en hospitality. Door het sterke Franse profiel van de beurzen te combineren met Easyfairs’ Europese voetafdruk wil het bedrijf een schaalbaar platform creëren waar retailers, horeca‑ondernemers en techbedrijven elkaar ontmoeten en nieuwe oplossingen versneld de markt op kunnen.

Food Hotel Tech en Tech For Retail brengen een diep inzicht in de Franse markt, nauwe relaties met lokale spelers en een nadruk op langetermijnwaarde voor hun communities in. Easyfairs voegt daar onder meer haar lokale teams in verschillende Europese landen, een uitgebreid technologisch ecosysteem en ervaring met grote vakbeurzen zoals Horeca in België en Paris Packaging Week aan toe.

Alison Willis, CEO van Easyfairs UK & Global: “Het team achter deze twee fantastische beurzen staat duidelijk centraal in hun gemeenschappen, iets wat voor ons bij Easyfairs enorm belangrijk is. We zijn verheugd dat de briljante mensen achter zowel Food Hotel Tech als Tech For Retail zich bij ons aansluiten en het ongetwijfelde succes in de toekomst zullen blijven stimuleren. Wat me tijdens dit proces vooral opviel, was het respect dat Karen en haar team genieten in de markten die ze bedienen. Ik heb enorm veel bewondering voor wat ze hebben gecreëerd en onze rol is om hun visie te ondersteunen.”

Toekomstige edities

De volgende editie van Tech For Retail, gepositioneerd als 'le salon européen du retail', vindt plaats op 30 november en 1 december 2026 in Paris Expo Porte de Versailles en mikt op ruim 15.000 bezoekers en 420 exposanten. Food Hotel Tech, 'le salon TECH & RSE Hôtellerie-Restauration', staat gepland voor 31 maart en 1 april 2027 op dezelfde locatie, met een verwachting van meer dan 8.500 bezoekers en 200 exposanten, inclusief keynotes, workshops, pitches en awards.

Wat zeggen de betrokkenen?
Oprichter Karen Serfaty spreekt van een kans om “groot te dromen” voor communities, klanten en teams, en noemt Easyfairs “het natuurlijke thuis” voor beide beurzen dankzij de internationale reikwijdte en ondernemende cultuur. Alison Willis, CEO Easyfairs UK & Global, benadrukt dat het succes van de beurzen draait om het team dat diep in de markt is verankerd, en stelt dat Easyfairs vooral de missie van Serfaty wil ondersteunen en de events verder wil opschalen binnen het bredere Franse en Europese portfolio.