Van pauzemoment naar meerwaarde: zo versterkt F&B je zakelijke event

Duidelijk, flexibel en verrassend

Het foodbook biedt helder inzicht in alle mogelijkheden, met vaste prijzen per persoon en ruimte voor maatwerk. Denk aan luxe broodlunches, uitgebreide buffetten en borrels in de ruime foyers, compleet met wafelstation of smoothiebar. Wie blijft dineren, kan rekenen op live cooking, drie- tot vijfgangendiners en thematische concepten zoals de Asian Borrel.

Authentieke Indiase smaken

Opvallend is de Indiase keuken, waarvoor gespecialiseerde chefs uit India zijn aangetrokken. Gerechten als biryani, samosa’s en groentecurry’s worden bereid volgens authentiek recept. “We merken dat gasten steeds meer waarde hechten aan echte smaken,” aldus Van der Linden.

Sfeer en service op niveau

Naast smaak is ook de setting doordacht. De vier foyers en diverse zalen bieden volop ruimte voor informeel overleg en sfeervolle presentaties. Voor wie op zoek is naar iets bijzonders, is er de Shanghai zaal: private dining met uitzicht en een op maat geserveerd menu.

Duurzaam en doordacht

Duurzaamheid is vanzelfsprekend onderdeel van het verhaal. Er wordt gewerkt met lokale leveranciers, er is veel aandacht voor vegetarische opties en producten komen grotendeels uit het eigen distributiecentrum.

Bij Van der Valk Hotel Schiphol draait het om kwaliteit, aandacht en gastvrijheid, ook als het om eten gaat. En dat proef je.

Bekijk het foodbook of neem contact op met het team: hotelschiphol.nl/meetings-events